Ik ben een schrift (wel een hele dikke) begonnen. Ik verzamel daarin consumindertips, en weetjes, zelfmaakrecepten...Weet veel maar vergeet dingen soms....Lui ik weet het. Het ruimt gelijk de stapels oude tijdschriften hier weer op, dus dat scheelt behoorlijk! En ik ben weer op nieuw gemotiveerd om het een en ander aan te gaan pakken.
woensdag 28 maart 2012
zaterdag 17 maart 2012
lekker visrecept voor elke soort te gebruiken
Vandaag Ciq Kofte gemaakt, en een turks visgerecht. En dat is goed gelukt, Je neemt 750 gram vis. Ik had visfilet zonder graad (aangezien zoon Boring het eten acuut staakt als er een graadje in zit).die leg je in een grote pan. Ondertussen bak je in een beetje olie in een andere pan, twee gesnipperde uien. zodra de uien kleuren, 2 blikjes tomatenstukjes in saus erbij, goed bakken. over de vis storten, alles op matig vuur verwarmen, zout en peper erbij. Een citroen in plakjes gesneden en 2 laurierblaadjes toevoegen. Wanneer de vis gaar is, gesnipperde peterselie erover Wij hebben het gegeten met rijst, en moet zeggen het was erg lekker, en niet duur (al hangt dat wel een beetje van de vis af).
woensdag 14 maart 2012
Zwager gearriveerd uit Koerdistan
Ik heb het niet op mijn zwagers, het zijn namelijk allebei erge egoistische, op geld beluste types. Zonder enig respect voor wat voor vrouw dan ook, alleen voor hun moeder. Eentje woonde met zijn gezin al hier, en nu hebben ze het geregeld dat de kleinste (ook een nagel aan mijn doodskist) ook weer naar nederland kon komen. Via Brazilie en met een groen paspoort. Dan schijnen ze je niet te controleren aan de grens omdat je in overheidsdienst bent in Turkije, of je hebt in ieder geval geen visum nodig...is hij vannacht om 2 uur gearriveerd op onze stoep. Papa Boring helemaal blij. Ik inclusief de kids, in mineur stemming, want wij mogen hem alle drie niet.....Pufff het leven was al niet moeilijk genoeg. Waardeloos!
Abonneren op:
Posts (Atom)