Teunie Luyk's "dat doen we zelf wel"

Ik heb mezelf voor al het harde werken maar eens beloond met een nieuw boek, als het goed is krijg ik het morgen thuisgestuurd, Teunie is een moeder van 10 kinderen, die heel intensief een blog bij houdt en ik kan niet anders zeggen, ze is in een woord INSPIREREND, ik hoop dat haar boek net zo inspirerend is als haar blog, en zal het met veel plezier lezen. Ik heb een heilig respect voor haar, 10 kinderen grootbrengen in deze tijd, en dan nog wel zo positief, ik neem er mijn petje voor af.

2 de leven voor versleten handdoeken

Toen ik van het weekeinde de was zat te vouwen, zag ik twee handdoeken die op een plaats erg dun waren geworden, heb de goede stukken eraf geknipt, van de dikste nieuwe washandjes gemaakt, en de dunnere omgetoverd tot poetsdoekjes, kunnen ze weer even mee.

marktplaats

Ik ben eigenlijk continue aan het opruimen, en mijn kasten aan het uitspitten. "Wat ik (of een van de anderen hier) meer dan een jaar niet heb bekeken of gebruikt" wordt door mij resoluut op internet gezet. Een mens verzamelt anders echt heel veel spullen om zich heen, en een rommel om je heeft geeft ook rommel in je hoofd....leuke knutsels etc van de kinderen, zet ik op de foto, zo verdwijnen ze niet voor eeuwig......Zo ook de playmobiel voorraad van mij twee kinderen", ze zijn nu 11 en 13 en keken er al meer dan een jaar niet naar om, alles gesorteerd en op internet gezet, inmiddels via marktplaats al 180,-- euro binnen gehaald. heb nu alleen nog een zomerhuis en een hijskraan staan, het waren drie curver kratten vol, het schiet op! Ik blijf een grote fan van marktplaats!

playmobiel

pasta salade la Place

Voor de verjaardag van mijn dochter zijn we wezen eten bij La Place bij schiphol, en daar serveerden ze een pastasalade met tonijn die bij mijn familie erg in de smaak viel (ik had persoonlijk liever zelf een buffetje gemaakt of zo, maar goed soms moet je buigen voor de meerderheid...zucht) thuis heb ik hem inmiddels al meerdere keren met goed succes voor de kinderen hier na gemaakt (al is hij voor de calorieen wat minder bevorderlijk....hij is wel erg lekker)

Tonijn Pasta salade
1 pak macaroni of pasta, een halve pot mayonaise, aangelengd met een halve pot water, 1 of twee blikjes tonijn.

de pasta koken in water met wat zout, afgieten en af laten koelen. de tonijn verkruimelen, hoe kleiner hoe beter. door de pasta roeren, het water mengen met de mayonaise, tot een gladde saus roeren, door de pasta roeren, koud eten. leuk voor een picknick.