Calendula zalf zelf maken

 

In de Daphne's diarie's van een tijdje geleden stond een leuk receptje voor het maken van calendula zalf, helpt bij schrale huid, jeuk, heelt wonden, desinfecteerd. En ik wil het inzetten voor mijn kloven in mijn voeten die ik standaard iedere winter heb. Bovenste foto was de boel nog vloeibaar, onderste klaar voor gebruik. Dank je wel Daphne!

Andijvie over?

Ik heb deze week voor het eerst sinds jaren weer een stamppot gemaakt. En mijn favoriet is dan echt wel de stamppot rauwe andijvie. Alleen bak ik er geen spekjes doorheen, maar twee gesnipperde uien. Was erg lekker, alleen zit ik nu nog met een halve zak andijvie over. Die gaan we vanavond eens op een andere manier verwerken:

Andijvie met tomaat en kerrie

1/2 el boter, 1/2 ui. 1 1/2 tl kerriepoeder, de andijvie, en twee tomaten.

Bak de ui in de boter met de kerriepoeder, de andijvie erbij. 5 minuten laten bakken. Tomaten in stukjes toevoegen, nog 5 minuten laten sudderen.

Schijnt een lekker bijgerechtje te zijn. Nou we zullen het vanavond proberen....

Zomervakantie en Baby Muisparkiet

Nou de vakantie hier is een beetje anders gelopen dan dat ik in mijn hoofd had, dochter Boring werd namelijk verliefd op een babymuis parkiet, als maatje voor onze Can. En die moest alleen wel drie keer per dag pap...En dat werkt niet met een druk vakantierooster....Dus hebben we besloten thuis te blijven en onze nieuwe dreumes 3x daags van pap te voorzien.

Reisje naar Avifauna in het water gevallen..

We wilden vandaag naar Avifauna, in Cappelle, maar het regende zo hard vanmorgen dat we het maar verschoven hebben, aangezien een deel van het park daar (niet onbelangrijk, de speeltuin....niet overdekt is). Dus nu maar wat anders verzinnen....iemand suggesties!

Dagtrip naar Assen, NS een grote ergernis!

Gisteren zijn we met de trein naar mijn moeder in Assen geweest, nou...het was weer feest bij de Ns, weer een bovenleiding geknapt tussen Den Haag en Utrecht...En tja... het lijkt wel of die dingen standaard knappen wanneer ik een keer in de trein stap, want het is iedere keer raak!
Van Den Haag Centraal, naar Den haag HS, van HS naar Leiden, van Leiden naar Schiphol, van Schiphol naar Amerfoort, en toen eindelijk een treintje naar Assen. Nou is het normaal al een ongeloverlijk lang stuk...Maar nu was het echt irritant. We zijn bij mijn moeder expres wat langer blijven zitten in de hoop dat we 's avonds wel in een keer door konden reizen..En ja hoor 's avonds ging het weer fout, over hilversum naar Utrecht.....Pufff! Lang leve de NS, geloof me het enige bedrijf waar het in 9 van de 10 x fout gaat....Maar weer een vertragingsformulier invullen....maar voor de rest wel een hele goede dag gehad.

Vakantiebudget & Uitgaven

Zo ook als vorig jaar probeer ik de uitgaven (die er ongetwijfeld zullen zijn) een beetje in de hand te houden, door de uitgaven bij te houden:


7 Juli 2012   naar oma in assen:
- reiskosten NS voor 3 personen                                                                  60,00







totaal:    60,00

Op een nette manier omzeilen van de dure NS tarieven

Morgen begint mijn vakantie echt met een tripje naar mijn moeder in Assen. De kinderen zijn allebei boven de 12 dus kunnen niet meer reizen op een railrunner, tot mijn grootste spijt....Dus zou dat komen op een reiskostenpost van 3 x (papa boring kan helaas niet mee) 47,-- voor drie dagretours den haag - assen, a 141,00 euro...En behoorlijke aanslag op de portemonnee en mijn vakantie budget. Nu stuurt de NS mij al geruime tijd emails toe met Uitjes er in...inclusief entree van bijvoorbeeld de efteling ed...En daar zat ook een tentoonstelling van mevrouw Brinkman, in slochteren. Te bezoeken inclusief entree voor 20 euro per persoon. Nou een oplettende reiziger begrijpt het al. Om in slochteren te komen, moet je vanuit den haag door Assen....Dus, zijn we voor 60,00 totaal bij Oma!!
Een besparing van 81,00 euro! Ben er blij mee!

De zomervakantie

Kijk, de zomervakantie is in zicht, helaas zullen we dit jaar in Nederland moeten blijven. Maar goed in Nederland is ook genoeg leuks te doen, heb al een paar dingen in de planning staan. Zoals een boottochtje naar het vogelpark in Alphen aan de rijn, maar ben nog druk aan het zoeken naar leuke, goedkope dingen om te doen, met een paar tieners. Als er iemand suggesties heeft? Ze zijn meer dan welkom!

Onze kleine Can

Experiment Hooimadam magere yoghurt GELUKT!!

Nou ik werd vanmorgen echt blij, lekkere magere yoghurt! Beetje dun, maar prima gelukt. Toen ik de pan vanmorgen open deed dacht ik eerst dat het mislukt was, omdat er een hele laag "water" opdreef, maar toen ik deze er af had geschonken, had ik prima magere yoghurt! Niet echt zuur, erg lekker! foto volgt!

Experimentje magere yoghurt uit de hooimadam

Ik ben een beetje aan het experimenteren, ik ben aan het proberen met magere melk, en roeryoghurt yoghurt te maken. Ik weet dat het beter gaat met volle melk of boerenmelk. Maar die is gelijk ook weer vet, en aangezien ik nog steeds op dieet ben.....Is dat voor mij geen optie. Misschien lukt het niet, maar dan heb ik het in ieder geval geprobeerd. Mocht het lukken, dan volgt foto....

Bibliotheek op het Spui

Vanmiddag wil ik graag even een paar nieuwe boeken gaan halen in de grote bibliotheek op het spui, ik ben door de boeken heen die ik hier heb liggen, en ik vind het iedere keer weer een kadotje als ik een stapel nieuwe bij elkaar gezocht heb. Ik ben dit jaar lid van de bibliotheek voor 2,50. Omdat ik een Ooievaarspas heb, en ben er nog steeds erg blij mee. Voor de rest niet veel plannen, ga zo alleen even lekker een sinaasappeltje eten buiten op de vlonder, beetje van het lekkere weer genieten voordat het te warm wordt.

Update uit huize Boring

Ben de hele week bezig geweest met het regelen van allemaal zaken, met instanties ed...belastingdienst, boekhouder, jeugdzorg voor de pgb's, de psychiater voor de medicijnen van de kinderen, het CAK en zo kan ik er nog wel een paar noemen. Pufffffff......trek morgen de stekker van de telefoon eruit, en dan ga ik lekker borduren, aan mijn tafelkleed dat al af moet van voor de kerst! ik kan echt zo langzamerhand wel een secretaresse gebruiken...Biedt iemand zich aan als vrijwilliger???? en dan nog werken tussen door, zoon Boring die de hele week thuis is.....en daar ook niet echt lekker van wordt....Ja zal blij zijn als het maandag is! Maar! En dat is ook wel weer wat waard, heb dan wel veel geregeld deze week.

stoofschotel 1 uit de hooimadam

vandaag gemaakt, en perfect gelukt, stukjes kalkoen, 5 minuten bakken in olie, met een grof gesneden ui, half stronkje broccoli en 1 pakje grotchampignons, beetje zout erbij, en een halve eetlepel sambal, na 5 minuten in de hooimadam zetten, 2 1/2 uur later lekker! Wel iets afgekoeld, maar dat maakt weinig uit. Serveren met rijst.

brownies gebakken in de friteuze

Zoals julllie weten heb ik een nieuwe friteuze waar geen olie in moet. Eigenlijk is het gewoon een hete luchtoven. Gisteren had ik zin om te experimenteren en heb ik er brownies in gebakken, en dat ging helemaal perfect! Misschien dat ik er vanmiddag een paar cupcakes in ga proberen. Tja...heb tot mijn grote stress nog steeds geen oven...Dat wordt het volgende hier waar ik voor ga sparen denk ik. Ze waren binnen een uur allemaal "verdwenen" . Commentaar van Zoon Boring, " Zijn er niet meer?" Mag dus aannemen dat het wel in de smaak is gevallen.

Stoofschotel in de hooimadam, met bulghur

Ik ben helemaal blij gisteren kreeg ik mijn twee hooimadams, ze zijn groter dan ik gedacht had, dus kan mijn pannen er goed in kwijt. Vanavond ga ik om te beginnen een stoofschotel uit proberen, kalkoenvlees, aardappels, snijbonen, paprika, champignons en in de kleine madam, komt een pannetje met bulghur...Ik ben echt heel erg nieuwsgierig naar het resultaat!

Recepten Hooimadam, Dokterspost leyenburg en Linzensoep met macaroni salade!

Goedemiddag allemaal, ik heb de dag begonnen met een bezoek aan de huisartsenpost bij het Haga ziekenhuis aan de leyweg. Vanmorgen werd dochter Boring wakker met het verband behoorlijk verschoven op haar hoofd (ze is afgelopen woensdag aan beide oren geopereerd), ik durfde het er zelf niet af te halen, en heb de huisartsenpost gebeld, die zouden het wel even op nieuw verbinden. Oke...twee uur wachten tot we er terecht konden. Niet erg, daar aangekomen 1,5 uur wachten om te horen dat de dokter het niet aandurfde om het nog een keer te verbinden, was bang dat hij de hechtingen los zou trekken. Tja dan waag ik me toch wel af te vragen waarom ze dat niet aan de telefoon verteld hebben, want daar had ik ook al aan uitgelegd wat er precies aan de hand was...Misschien helpt het consult tarief mee..94 euro......Ik heb echt mijn gedachten over die doktersposten hier, heb ooit eens met zoon Boring die een hele duidelijke roodvonk had, ...ik heb zelfs het idee geoppert, Dokter is het geen roodvonk....3x terug gemoeten voordat er 1 dokter was die niet de diagnose van google haalde en het gewoon herkende....Hopelijk hebben we nooit ernstige dingen maar als het wel ernstig is, Alsjeblieft!!! Tussen 9 en 12 uur want dan is onze eigen dokter bereikbaar.

Maar goed inmiddels thuis, heb een grote pan met linzensoep gemaakt, en ga er zo meteen mijn tonijnpasta bij maken. Heb zin in het avondeten, soepje ruikt ook al ergggg lekker! voor de rest recepten gezocht voor de hooimadam die ik binnenkort hoop te ontvangen...heb er al een paar, als ze de moeite waard blijken zal ik ze ook hier neer zetten.

2 Hooimadams besteld!

Ik heb vandaag 2 zwart geblokte hooimadams besteld ga de komende tijd even op zoek naar recepten voor de dingen. Ik heb een grote en een kleine besteld voor verschillende maten pannen. Ik hoop dat ze me gaan bevallen, want vond het een hele uitgave. Ze zijn in ieder geval geschikt om yoghurt mee te maken.

Hooimadam

Dit is dus de hooimadam waar ik over loop te denken om hem aan te schaffen; ik kwam ook nog een linkje tegen over het gebruik ervan:

http://www.youtube.com/watch?v=E44z-uE4HMc&hd=1

Afrekening water Dunea

Puff, ben echt ziek, 166 euro bij betalen op de waterrekening, en hij gaat van 69 euro per kwartaal, naar 99 euro.....Niet echt een hoogtepunt in mijn consumindercarriere, ik ga me met de hemelvaart eens orienteren, wat er nog te bezuinigen valt op de water rekening.Suggesties altijd welkom!

Nieuwe frituurpan, bijna geen Olie verbruik

Ik heb mezelf een kadotje gedaan, een nieuwe frituurpan, en wat maakt deze pan nou zo prettig. Hij gebruikt bijna geen olie. Sommige dingen even een beetje met een beetje olie inwrijven, of de aardappelpartjes, of frietjes, even in een kom omschudden met een lepel olijfolie voor de smaak, en perfect, hamburgers, paprika's tot nu toe was alles nog super lekker. De patat smaakt wel anders lijkt op een gebakken aardappelsmaak, maar ook dat vinden de kinderen hier helemaal prima. In ieder geval beter voor de slanke lijn.
Het volgende wat op mijn verlanglijstje staat zijn Hooimadam's ik wil er graag twee een voor een kleine pan en een voor een grote, heeft iemand er een en er ervaring mee, dan hoor ik het graag!

Dr Chris Dillen Antwerpen

Even een berichtje off topic, moet ook af en toe kunnen toch.....We hebben ivm een aanrijding contact gehad met prof Chris Dillen uit Antwerpen Schroten. En zijn niet echt blij met zijn werkwijze, zijn er meer mensen die negatieve ervaringen met deze meneer hebben?

Uitbreiding van mijn dakterrastuintje

Ik heb via internet een paar verschillende soorten tomatenplantjes gehaald, tomaten rariteiten, roze, zwarte en met streepjes...een bepaald soort besjes waarvan ik de naam kwijt ben, maar die goed zijn voor het afvallen....en soorten aardbeien. Om mijn dakterrastuintje groter te maken...

Consuminderdipje Waterrekening Dunea

Ik heb gisteren de meterstanden van het water opgenomen, en ik ben me kapot geschrokken, gas en electra heb ik redelijk contstant in de hand....Maar het waterverbruik, ondanks de aanschaf van een waterbesparende douchekop was extreem hoog, 50% hoger dan vorig jaar. Hier moet echt iets aan gebeuren.....Maar wat weet ik nog even niet. Iemand suggesties?

gehaktbrood nummer 2 in de wonderpan....

 

Ik heb deze keer een gehaktbrood in de wonderpan gebakken zonder "broodkorstje" Zoals de vorige keer, Gaat prima zolang je maar mager gehakt gebruikt, het moet totaal niet vet zijn. beetje boter aan de binnenkant van de pan, met wat paneermeel niet te veel, en je hebt een heel mooi gehaktbrood in tulbandvorm. foto's volgen...

Kabinet gevallen!

Nou zal het vaste lezers hier waarschijnlijk niet verrassen dat ik helemaal niet rouwig ben over eht vallen van het kabinet. Maar met de bezuinigingen die ze door willen voeren en de btw verhoging vraag ik me af of we nu wel beter af zijn. Met die BTW verhoging wordt straks letterlijk alles duurder, pennen benzine, verband, rekeningen etc....Ik denk dat we straks nog meer de noodzaak van het consuminderen gaan merken. Wat voor mij begonnen is als een hobby is zo langzamerhand noodzaak geworden.

gratis tulpen bij de Albert Heyn

Ik had iets leuks vorige week, onze buurt Albert Heyn had voor de pasen te veel gele tulpen ingeslagen, en nu schijnt het dat wanneer ze "een dag ver datum zijn"  ze volgens de richtlijnen van albert heyn niet meer verkocht mogen worden. En aangezien de dames het zonde vonden om ze weg te gooien gaven ze ze gratis weg, zo scoorde ik ook daar voor de pasen gratis paastakken. Ik had vier mooie bossen die nog een dikke week gestaan hebben. Dank je wel albert!

In de Herhaling Consuminder Boodschappen tips

1. Doe een keer per week boodschappen.
Des te minder je in de supermarkt staat, des te minder verleiding.
2. Laat kinderen thuis.
3. Eet van te voren, ga niet naar de winkel met een lege maag.
4. Maak van te voren een Menu, en boodschappenlijstje. Hou je hier aan!
5. Op ooghoogte liggen vaak de duurste artikelen, een keer bukken loont de moeite.
6. Gemiddeld verdwijnen er 165 kilo etenswaren per gezin per jaar in de vuilnisemmer.
Onacceptable, zorg voor bakjes zo dat je kliekjes in kunt vriezen. Hou een kliekjesdag!

Op zoek naar werk!

Ben ondanks mijn leuke internetbijverdienste, op zoek naar een nieuwe baan....Weet iemand iets dan hou ik me aanbevolen, administratief, of telefoonwerk of zo...Ervaring genoeg!

Kunstweggeef actie via de ooievaarspas!!

Ik kreeg enige tijd geleden een nieuwsbrief van de Ooievaarspas in de brievenbus, Waarin een kunst weggeef actie werd aangekondigd. Je moest een mailtje sturen met de reden daarin vermeldt waarom jij vond dat je een kunstwerk had verdiend. Als je werd ingeloot dan mocht je kiezen tussen twee theaterkaartjes, of iets wat in de galerie hing. Normaal win ik nooit wat, groot was dan ook mijn vreugde toen ik werd ingeloot. Ben met dochter Boring op de aangewezen tijd wezen kijken, en heb er een hele leuke tekening van Oost indische kers gekregen, inclusief lijst. Dochter Boring wilde hem hebben omdat hij rustige tinten heeft, en dat paste beter bij ons huis dan de schreeuwerige replica van Rembrandt die ik eigenlijk wilde uit kiezen.....Dochter kreeg haar zin en hij hangt sinds vandaag in de keuken, en hij staat prachtig. Dank je wel Gemeente Den Haag. Ik ben er heel blij mee, ik beloof jullie een foto volgt.

Met leedwezen!! Koffiemachine overleden!

Vanmorgen wilde ik een bakje koffie zetten, en mooi dat hij wel koffie maalde, maar het water liep niet meer door. Alles schoongemaakt, zelfs met het bijbehorende kwastje...Niks, de geest gegeven. Nou kan zonder veel dingen, zonder cola, zonder koekjes, zonder koekjes, maar niet zonder KOFFIE!!! Een van de weinige luxedingen die ik mezelf gun, is versgemalen koffie. Dus naar de blokker gefietst, en daar aangekomen....Meerendeel alleen maar pads machines. En die wilde ik dus niet. Ten eerste drink ik dan veel meer koffie, en ten tweede het is veel duurder in gebruik. Dus toch maar een hele simpele nieuwe uitgezocht, met een koffiemolen (wel electrisch helaas, had liever een handmolen..) ernaast. De oude die ik had, heb ik ooit eens van mijn verjaardagsgeld gekocht, was 89,95 of 129,95 (De laatste met een zelfsluipend systeem...waar dat nou voor nodig is??) Die ik nu gekocht heb is met een thermoskan, dus het warmhouden van de plaat kost me ook geen electra meer. 39,95 en een koffiemolen ernaast van 15 euro. Nog een hele uitgave, maar ja...het kon slechter.

tuinschrift Buitenleven Kado

Bij de Buitenleven van deze keer zat een tuinschriftje waar ik persoonlijk niks mee doe, de liefhebber mag hem afhalen, wil hem ook wel opsturen. Maar dan kost het je een postzegel. Laat maar weten.

Consuminderschrift

Ik ben een schrift (wel een hele dikke) begonnen. Ik verzamel daarin consumindertips, en weetjes, zelfmaakrecepten...Weet veel maar vergeet dingen soms....Lui ik weet het. Het ruimt gelijk de stapels oude tijdschriften hier weer op, dus dat scheelt behoorlijk! En ik ben weer op nieuw gemotiveerd om het een en ander aan te gaan pakken.

lekker visrecept voor elke soort te gebruiken

Vandaag Ciq Kofte gemaakt, en een turks visgerecht. En dat is goed gelukt, Je neemt 750 gram vis. Ik had visfilet zonder graad (aangezien zoon Boring het eten acuut staakt als er een graadje in zit).die leg je in een grote pan. Ondertussen bak je in een beetje olie in een andere pan, twee gesnipperde uien. zodra de uien kleuren, 2 blikjes tomatenstukjes in saus erbij, goed bakken. over de vis storten, alles op matig vuur verwarmen, zout en peper erbij. Een citroen in plakjes gesneden en 2 laurierblaadjes toevoegen. Wanneer de vis gaar is, gesnipperde peterselie erover Wij hebben het gegeten met rijst, en moet zeggen het was erg lekker, en niet duur (al hangt dat wel een beetje van de vis af).

Zwager gearriveerd uit Koerdistan

Ik heb het niet op mijn zwagers, het zijn namelijk allebei erge egoistische, op geld beluste types. Zonder enig respect voor wat voor vrouw dan ook, alleen voor hun moeder. Eentje woonde met zijn gezin al hier, en nu hebben ze het geregeld dat de kleinste (ook een nagel aan mijn doodskist) ook weer naar nederland kon komen. Via Brazilie en met een groen paspoort. Dan schijnen ze je niet te controleren aan de grens omdat je in overheidsdienst bent in Turkije, of je hebt in ieder geval geen visum nodig...is hij vannacht om 2 uur gearriveerd op onze stoep. Papa Boring helemaal blij. Ik inclusief de kids, in mineur stemming, want wij mogen hem alle drie niet.....Pufff het leven was al niet moeilijk genoeg. Waardeloos!

Februari 2012

Ik heb een tijdje niks meer geschreven, niet dat ik het niet leuk meer vind om een blog bij te houden. maar ook een beetje dat het me aan de inspiratie ontbreekt...
Hopelijk hebben jullie even geduld dan komt het allemaal wel weer.

Plastisch Chirurg voor Dochter Boring & Dysharmonisch intelligentieprofiel

Vanmorgen naar de huisarts geweest voor dochter Boring, omdat haar haar ultra steil is (we hebben het al geprobeerd te permanenten, maar het arme kind heeft bandhaar), komen haar oren er doorheen, ze heeft rechts een licht flapoor...Ze wordt er mee gepest, en lijdt er erg onder, we gaan dus kijken of we de verzekering zo ver kunnen krijgen dat ze haar hier van af helpen....31 januari de eerste afspraak bij de plastisch chirurg. Ik heb haar gezegd dat ik niks kan garanderen maar dat we het in ieder geval voor haar kunnen proberen. Ook hebben we begin januari een poging gedaan om haar op dyscalculie te laten testen, omdat ze al vanaf dag een reken problemen heeft. Eerst is er een intelligentietest afgenomen, en daar kwam uit dat ze een dysharmonieus intelligentie profiel heeft, een hele mond vol. Intussen voluit gegoogled op Internet, het schijnt bij autistische kinderen en kinderen met adhd vaak voor te komen. maar goed ze heeft dus geen dyscalculie, maar het ligt dus simpel aan het dipje in haar IQ. Het is misschien niet wat we verwachten, maar het is wel iets waar we nu rekening mee kunnen houden. We gaan nu naar een opleiding zoeken met zoveel mogelijk stamp vakken en zo weinig mogelijk inzicht vakken.........

Besparing op voeding

Sommige dingen zijn waarschijnlijk van zelf sprekend, Huismerken smaken meestal goed, en ook de kwaliteit is prima...Ook de markt natuurlijk niet vergeten. Hou je eten over kliekjesdag eventueel aangevuld met een lekkere salade is niet alleen erg lekker, maar ook voor kinderen erg leuk! Hou wel de houdbaarheid in de gaten. Drinken, kraanwater is 150 keer goedkoper dan flessenwater, bijvullen van flesjes....werkt prima.

sluipende energieverspilling

elektrische apparaten verbruiken vaak ook energie als je het apparaat uit hebt staan, of wanneer het uit lijkt te staan. In een gemiddeld huishouden stroomt gemiddeld 100 euro per jaar zo weg en dat is zonde. Standby knop van de pc of laptop is er eigenlijk alleen maar om kleine pauzes te overbruggen. Ben je klaar met de pc zet hem dan uit. ook de tv niet met afstandbediening uitzetten, tv uitzetten scheelt 12 euro per jaar. Als je een oplader niet gebruikt, of het apparaat is opgeladen dan scheelt je het 2 euro op jaarbasis....Standby killers werken!

Waterbesparende douchekop

Ik heb, omdat de oude weer eens gesneuveld is een waterbesparende douchekop gekocht, hij laat minder water door dan een normale. Per minuut douchen scheelt dit zo ongeveer 4,5 l warm water. Omdat het water in fijne druppels wordt verdeeld, zal het toch lekker comfortabel zijn (ik weet het inmiddels uit ervaring, is het zeker) Jaarlijks bespaart een gemiddeld huishouden met een waterbesparende douchekop 10 m3 aan water en 45 M3 aan gas.